- СОДА
- СОДА, термин, применяемый в быту в отношении как кислой угленатриевой соли (NaHC03), так и угленатриевой (средней) соли (Na2C03). Кислая угле натриевая соль, гидрокарбонат натрия, двууглекислая сода, Natrium hydrocarbonicum (устарелое название Natrium bicarbonicum, Ф VІI) NaHC03; мол. вес—84,0. Кристаллический матовобелый порошок солоноватого и затем чуть щелочного вкуса, уд. в. 2,22, растворимый в (1:12) воде при 15°. Растворяется в глицерине (1:12), не растворяется в спирте.Водный раствор имеет слабощелочную реакцию (рН п/10-ного раствора — 8,4). Сухая "соль устойчива. В присутствии влаги, в растворе, уже при обыкновенной t° (при стоянии, при встряхивании) теряет СОг и переходит в угленатриевую соль 2NaHC03—* -^Na2C03+II20+C02. Угленатриевая соль, карбонат натрия, углекислая сода, Natrium, carbonicum, Na3CO3.10H2O, ФУИ; мол. вес. 286,16. Угленатриевая соль встречается в виде: 1) десяти-водного гидрата, Na2COj.l0H2O, содержащего 37% Na2C03; 2) «сухого» препарата, Natr. carbonic, siccum, отвечающего приблизительно формуле КагС03.2Н20 и содержащего 74% Na2COi, и 3) в виде «кальцинированной соды», содержащей около 98 — 99% Na2C03. [«Kay- oft стическая сода» есть едкий натр (см. Едкие щелочи)]. Угленатриевая соль представляет большие бесцветные прозрачные кристаллы (Na2C03. 10Н2О), уд. в. 1,446, или белый порошок (Na2COj.2H26). Кристаллический препарат, очень легко выветривается на воздухе; при tc 38° получается моногидрат. Безводная соль однако гигроскопична. Десятиводная соль растворяется в воде (63,2 в 100 при 15°) и глицерине (98 в 100). Водный раствор имеет вследствие гидролиза сильно щелочную реакцию (рН пдс-ного раствора = 11,46). Получаются и тот и другой препараты в СССР по способу Сольве (Березниковский химкомбинат, Укрхимтрест). Действие углекислых солей щелочных металлов обусловливается двумя факторами: гидролизом, дающим ионы гидроксила (ОН'): Ка2С03 + Н20 ; NaHCO? + NaOH, и легкой вытесняемостью летучей углекислоты другими нелетучими и более сильными к-тами, что ведет к нейтрализации этих последних. Ион натрия— нормальная составная часть тканевых жидкостей. На протеины протоплазмы углекислые щелочи действуют, размягчая и разжижая белковые вещества (пептизация гелей ОН-ио-нами), что дает основание говорить «о растворении» белковых веществ углекислыми щелочами. Антисептическое действие разведенных растворов гидрокарбоната—слабое. Гидрок-сильные ионы вообще действуют в умеренных концентрациях на клетки возбуждающе. Жизнедеятельность простейших организмов (инфузории, сперматозоиды) увеличивается. Всасываются карбонаты из желудка и кишок быстро, не влияя заметно на рН крови, но увеличивают титруемую щелочность, т. е. увеличивают концентрацию гидрокарбоната. С лечебными целями применяется преимущественно гидрокарбонат натрия. Карбонат применяется редко, исключительно снаружи, в виде обмываний. Размягчая поверхностный слой кожного эпителия и эмульгируя липоиды, покрывающие его, карбонат натрия является моющим сродством. Внутреннее применение гидрокарбоната имеет место а) с целью изменения реакции содержимого желудка и тонких кишок, б) ради воздействия на кислотно-основную систему крови и в) имея в виду хим. действие его на нек-рые конкременты, напр. мочевую к-ту. Терапевтическое применение NaHCOj: а) При острой и хрон. диспепсии, сопровождающейся hyperaciditas, при процессах брожения в желудке с образованием молочной к-ты. б) При диабете с целью профилактики диабетической комы назначают гидро-карбопат до 30—60 г pro die. При начавшейся коме практикуют внутривенные вливания стерильного 5%-ного раствора NaHCO,. в) При подагре назначается в виде углекислых вод. Действие здесь скорее следует приписать большим количествам жидкости, нежели влиянию углекислых щелочей, г) Применение двуугле-натриевой соли в ото-рино-лярингологической практике основано на растворении и разжижении слизи раствором двуугленатриевой соли. д) В гинекологической практике растворы двууглекислой С. применяются при повышенной кислотности влагалищной слизи, е) При ожогах I и II степени применяют гидрокарбоиат in substantia. ж) При катаральных состояниях дыхательных путей гидрокарбонат иногда приносит пользу, способствуя растворению скапливающейся в глотке густой слизи; выделе- ние NaHC03 через бронхи весьма сомнительно. Токсикологическое значение карбонатов весьма невелико. Смертельные случаи при применении гидрокарбоната неизвестны. 10%-ный раствор углекислой С. может вызвать явление сильного раздражения при проглатывании. Действие его напоминает разведенные растворы едких щелочей. Противоядие—осторожное применение 1—2%-ного раствора виннокаменной, лимонной ИЛИ уксусной K-T. С. Шубин.
Большая медицинская энциклопедия. 1970.
СОДА — название, общее для нескольких химических продуктов, обладающих щелочными свойствами: 1) сода каустическая, или едкий натр, являющаяся сильной щёлочью (см. Каустик); 2) сода кальцинированная и кристаллическая (или углекислая), называемая в быту… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
сода — (натрон, бикарбонат натрия, гидрокарбонат натрия). Пищевая сода, применяемая самостоятельно и совместно с другими аналогичными химическими веществами в качестве искусственного подъемного средства в основном в кондитерском деле,… … Кулинарный словарь
СОДА — (фр. saude, от лат. salsus соленый). Углекислый натр, щелочная соль, добываемая из пепла некоторых морских растений, употребляется для беленья, в медицине и в стекольном производстве. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.… … Словарь иностранных слов русского языка
СОДА — СОДА: кальцинированная сода (карбонат натрия) Na2CO3 (кристаллы, tпл 858шC) и питьевая, или пищевая, сода (гидрокарбонат натрия) NaHCO3. Кальцинированная сода встречается в природе в виде минералов, содержится в подземных рассолах, рапе соляных… … Современная энциклопедия
Сода — СОДА: кальцинированная сода (карбонат натрия) Na2CO3 (кристаллы, tпл 858°C) и питьевая, или пищевая, сода (гидрокарбонат натрия) NaHCO3. Кальцинированная сода встречается в природе в виде минералов, содержится в подземных рассолах, рапе соляных… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
СОДА — техническое название карбонатов натрия. Нормальный карбонат Na2CO3 называется содой кальцинированной (безводной) или кристаллической (кристаллогидрат Na2CO3.10H2O); гидрокарбонат NaHCO3 питьевой (пищевой). Бесцветные кристаллы, растворимость… … Большой Энциклопедический словарь
СОДА — СОДА, соды, мн. нет, жен. (итал. soda). Белое кристаллическое щелочное вещество, углекислый натрий. ❖ Каустическая сода то же, что едкий натр (см. натр). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
СОДА — жен. натр, щелочь, из пепла некоторых растений и водорослей; сода есть окись метала содия или натрия, но попросту зовут так и углекислую соду, содовую соль. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
сода — шексо Словарь русских синонимов. сода сущ., кол во синонимов: 5 • бикарбонат (1) • варек … Словарь синонимов
СОДА — общее техническое название натриевых солей угольной кислоты (карбонатов натрия). Месторождения С. редки. В природе она иногда встречается в некоторых озёрах, в виде твёрдых отложений и в минеральных водах. В промышленности С. получают действием… … Большая политехническая энциклопедия